La Commissione approva l’“Olio Campania” come nuova indicazione geografica protetta
La Commissione ha approvato l’“Olio Campania” come indicazione geografica protetta (IGP).
La denominazione “Olio Campania” è riservata all’olio extravergine di oliva ottenuto da olive prodotte esclusivamente in Campania. Il clima della regione, caratterizzato da estati secche e calde, è fortemente vocato all’olivicoltura. Accanto ai fattori ambientali, anche quelli più direttamente legati all’azione dell’uomo, come le tecniche agronomiche e le tecniche estrattive, hanno contribuito alla qualità dell’olio della Campania. La reputazione della denominazione “Olio Campania” poggia sullo stretto e antico legame fra territorio, ulivo, olio e olivicoltura, tuttora emblematico della regione Campania.
La nuova denominazione sarà aggiunta all’elenco dei 1 617 prodotti agricoli già protetti.
